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  • recette orange surprise

    20 juin 2010

    Ingrédiant: pour4 personnes -4 oranges -200g de fromage blanc a 20% de matère grasse -3 cuillère a soupe de sucre 1) vider les 4 oranges afin d obtenir d un coté la pulpe et de l autre 4 "moitiés"d oranges vides que l on pourra garnir . 2) écraser la...

  • épinard ,béchamel a la théolunny

    03 juillet 2010

    ingrédients: pour 6 pers. - beurre 60 gr - gruyère rapé 50 gr - farine 2 cuillères a soupe bien pleine - lait entier 20 cl ou + ( selon la consistance ) - sel +poivre - 1boite d 'épinard en branche ou frais 1) Dans une casserole fair fondre le beurre...

  • recette mousse de fruits

    20 juin 2010

    i ngrédients : pour une personne -100g de fruits rouges surgelés -100g de fromage blanc a 20% de matière grasse -10cl de crème liquide -1cuillère à soupe de sucre glace 1)faire décongeler les fruits en les mettant dans un bol au réfrigérteur. 2)avec un...

  • cake au jambon et au thon

    29 octobre 2010

    ingrédients: -3 oeufs -150g de farine -1 sachet de levure -10 cl d'huile d 'olive -12,5cl de lait entier -100g de gruyère râpé -200g de jambon de Paris -1 boîte de thon -1 pincée de sel -2 pincées de poivre Préparation: 1) préchauffez votre four à 180...

  • pomme d amour

    20 juin 2010

    ingrédients : pour une personne -1pomme Golden - 50g de sucre (roux de préférence) -15g de beurre -1 cuillére à café d eau -1pique en bois -1filet de jus de citron 1) choisir une pomme juteuse et pas trop grasse 2) laver la pomme .retirer la queu et mettre...

  • 2entrées toutes simples

    25 octobre 2010

    chantilly de foie gras Ingrédients : - 150g de foie gras cuit - 50g de lait - 100g de crème liquide entière Réalisation de la recette : Mixer 150g de foie avec le lait et la crème. Filtrer. Remplir le siphon et le mettre au bain-marie pendant 5 min. Enlever...

  • smoothie poires oranges

    20 juin 2010

    ingrédiants pour 2 personnes -2 oranges -2 poires 1) peler les poires retirer leurs centres et les pépins 2) peler le oranger 3) mixer les poires et les oranges avec la centrifugeuse/le blender 4) repartir le jus dans les 2 verres 5) ajouter des glacons...